Tip van de week: 3x gevulde avocado’s

Iedere week geef ik een ‘tip van de week’ op het gebied van voeding en gezondheid. Deze week: gevulde avocado’s. Een gevulde avocado is een echte ‘quick-win’. Het is namelijk heel makkelijk te bereiden, het ziet er feestelijk uit en is het is hartstikke gezond. Een avocado wordt niet voor niets vaak als superfood bestempeld.…

Tip van de week: Zelfgemaakte amandelmelk

Iedere week geef ik een ‘tip van de week’ op het gebied van voeding en gezondheid. Ik word ingefluisterd door de Uruguayaanse Agustina (Agus). Agus is voedingsdeskundige, heeft een aantal jaar in New York gewoond en gewerkt en heeft nu haar eigen praktijk in Montevideo. De tip van deze week: zelf amandelmelk maken. Als cappuccino…

Een darmziekte is behoorlijk shit

Gepubliceerd in LINDAnieuws op 19 mei 2016 Lara, wereldwijf voor LINDAnieuws vanuit Uruguay, is ervaringsdeskundige op het gebied van Inflammatory Bowel Diseases (IBD). Vandaag, op Wereld IBD-dag, zet zij haar lotgenoten graag even in het zonnetje. Inflammatory Bowel Diseases treffen wereldwijd 5 miljoen mensen. Een groep onzichtbare bikkels die zwijgzaam een weg probeert te vinden in…

Tip van de week: Gezonde pannenkoeken

Iedere woensdag geef ik een ‘tip van de week’ op het gebied van voeding en gezondheid. Ik word ingefluisterd door de Uruguayaanse Agustina (Agus). Agus is voedingsdeskundige, heeft een aantal jaar in New York gewoond en gewerkt en heeft nu haar eigen praktijk in Montevideo. Deze week komt de tip echter van ‘moi’. Nederland is…