Het is bikkelen vandaag. Zoonlief maakt een vreugdedansje door het huis, omdat hij niet naar zijn peuterschooltje hoeft. Ik weet daarentegen dat ik een paar dagen, binnenshuis, de rol van verzorgster, entertainer, kok en schoonmaakster ga vervullen. Mijn kids vinden het heerlijk om ziek te zijn. Althans, als ze niet zo ziek zijn dat ze…
Het is alweer een tijdje geleden dat ik een tip van de week heb gegeven. De tip (op gebied van voeding en gezondheid) komt ook niet meer wekelijks voorbij, maar deze wilde ik jullie niet onthouden. Zoals veel van mijn tips komt deze van Agus. Zij is voedingsdeskundige, heeft een aantal jaar in New York…
Iedere week geef ik een ‘tip van de week’ op het gebied van voeding en gezondheid. Deze week: gevulde avocado’s. Een gevulde avocado is een echte ‘quick-win’. Het is namelijk heel makkelijk te bereiden, het ziet er feestelijk uit en is het is hartstikke gezond. Een avocado wordt niet voor niets vaak als superfood bestempeld.…
Iedere week geef ik een ‘tip van de week’ op het gebied van voeding en gezondheid. Ik word ingefluisterd door de Uruguayaanse Agustina (Agus). Agus is voedingsdeskundige, heeft een aantal jaar in New York gewoond en gewerkt en heeft nu haar eigen praktijk in Montevideo. De tip van deze week: zelf amandelmelk maken. Als cappuccino…
Gepubliceerd in LINDAnieuws op 19 mei 2016 Lara, wereldwijf voor LINDAnieuws vanuit Uruguay, is ervaringsdeskundige op het gebied van Inflammatory Bowel Diseases (IBD). Vandaag, op Wereld IBD-dag, zet zij haar lotgenoten graag even in het zonnetje. Inflammatory Bowel Diseases treffen wereldwijd 5 miljoen mensen. Een groep onzichtbare bikkels die zwijgzaam een weg probeert te vinden in…
Iedere woensdag geef ik een ‘tip van de week’ op het gebied van voeding en gezondheid. De tip van deze week is een heerlijke smoothie met onder andere ananas, kokosmelk en kurkuma. Beregezond en ook nog makkelijk te bereiden! Meestal ben ik niet zo van de smoothies. Het klinkt als een hoop gedoe. Maar deze…
Iedere woensdag geef ik een ‘tip van de week’ op het gebied van voeding en gezondheid. Ik word ingefluisterd door de Uruguayaanse Agustina (Agus). Agus is voedingsdeskundige, heeft een aantal jaar in New York gewoond en gewerkt en heeft nu haar eigen praktijk in Montevideo. Deze week komt de tip echter van ‘moi’. Nederland is…
Iedere woensdag geef ik een ‘tip van de week’ op het gebied van voeding en gezondheid. Hiervoor fluistert de Uruguayaanse Agustina (Agus) mij haar inzichten in. Agus is voedingsdeskundige, heeft een aantal jaar in New York gewoond en gewerkt en heeft nu haar eigen praktijk in Montevideo. Tip van deze week: start je dag met…
Er gaat niets boven de Nederlandse lente. Zelfs nu ik in Uruguay woon, waar de zon gemiddeld een kleine 7 uur per dag schijnt (tegenover 3 uur in Nederland), mis ik het. De mensenmassa’s die langzaam uit hun donkere winter holletjes kruipen. Genietend van de eerste warme, euforische zonnestralen op de blanke huiden. De fleurige…
fortuyn in de pen 